Este jueves, como cada 20 de octubre, se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los encargados de crear los platos más exquisitos del mundo. La palabra ‘chef’ se deriva, abreviada, del término ‘jefe de cocina’ en francés. En España tenemos a los mejores Chefs del mundo, de hecho el madrileño Dabiz Muñoz lleva en el número 1 dos años consecutivos. Pero él no ha sido el único español galardonado en estos premios internacionales. Nuestro país se ha alzado con 13 puestos del top 100 mundial de chefs,...
La casa de Jorge Luis Obando: una casa laboratorio en el Barrio de Las Letras
Si un día me pierdo, que me busquen en el Barrio de las Letras. Las calles de este barrio madrileño esconden preciosas tiendas, encantadores restaurantes, o lugares mágicos como la casa museo de Lope de Vega, con su jardín casi secreto. Y como no podía ser de otra manera, también hay casas preciosas en las que buscar inspiración. Casas como la que protagoniza nuestro reportaje de hoy, en la que vive Jorge Luis Obando, un arquitecto interiorista que lleva 3 años viviendo en una de las calles más bonitas de este barrio, la calle Lope de Vega. Tras subir las...
Comprométete más que nunca en el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama
Hoy, como cada 19 de octubre, se celebra el Día Mundial del Cáncer de Mama. Una fecha que nace con el objetivo de concienciar sobre la prevención de esta enfermedad y la importancia de una detección temprana. Según datos aportados por la Sociedad Española de Oncología Médica, en el último año se diagnosticaron 33.375 casos de esta enfermedad. Los principales factores que influyen en el riesgo de tener cáncer de mama es ser mujer y hacerse mayor. Las asociaciones de pacientes reclaman la normalización asistencial y la continuidad de la investigación. Estos son aspectos esenciales que deben ser prioritarios para...
La marca de pasta aragonesa que conquistará a Chiara Ferragni
Chiara Ferragni es la embajadora por excelencia de Italia. Casi todos los días podemos verla en su perfil de redes sociales degustando y disfrutando de la comida tradicional italiana. Sabemos que es una enamorada de la pasta en cualquier formato, por ello hoy te presentamos la marca de pasta made in Aragón que conseguirá conquistar a los paladares más exquisitos. La pasta es uno de los símbolos de la cocina italiana, esto es algo indiscutible. Es la base de la mítica alimentación mediterránea y cada región ha producido infinitas variantes. El proceso ideal para cocinarla pasa por cocer la pasta...
Sé el rey del truco o trato con nuestros megapacks de caramelos
Halloween está a la vuelta de la esquina y quedan días para terminar de pensar y desarrollar nuestros disfraces de este año. Además, llega el momento de hacer buen acopio de chucherías para nuestro truco o trato. Si no quieres complicarte la vida, descubre nuestros megapacks de caramelos y chucherías para tener con toda la comodidad del mundo tus regalos para los pequeños – y los no tan pequeños – que participen. ¿Conoces el origen del truco o trato? Sobre el origen de esta expresión y por qué empezó a usarse hay mucha literatura escrita, aunque la historia más extendida...
¿Qué es una plancha de sal? Descubre el complemento ideal para tus platos
Se ha puesto muy de moda y no para de verse en cualquier restaurante. La plancha de sal del Himalaya es lo último en cocina. Se trata de un bloque de sal rosa que se usa como plancha para asar alimentos y que tiene la capacidad de propagar el calor como si se tratase de una plancha de hierro y de dar el punto justo de sal a los alimentos que se cocinan en ella. También pueden utilizarse en frío e incluso se pueden congelar ya que el rango de temperaturas que soportan va desde los – 20º C hasta...
Ahorra en electricidad y calefacción gracias a estos productos
Trucos para ahorrar los hay de todas las clases y colores. No te descubriremos nada nuevo si te decimos que registres tus datos para tener control de tus finanzas, que te establezcas metas de ahorro o que encuentres maneras sencillas de recortar tus gastos. Vamos a darte consejos para tu día a día, para que puedas recortar de pequeñas cosas casi sin darte cuenta. Porque con estos sencillos pasos, además, ahorrarás en electricidad y calefacción. Dos facturas que asustan, y mucho, a la población desde hace muchos meses. Los expertos dicen que va a ser un invierno complicado. Por ello,...
Cinco motivos para visitar las Fiestas del Pilar alguna vez en tu vida
El 12 de octubre se celebra el Día del Pilar y la ciudad aragonesa de Zaragoza se viste de gala para conmemorar las fiestas en honor a su patrona. Además, en esta misma fecha, se conmemora el Día de la Hispanidad en España y en Latinoamérica. El Día de la Hispanidad conmemora la efeméride histórica del Descubrimiento de América por parte de España y el nacimiento del Imperio Español. Pero vamos a lo importante, las archifamosas Fiestas del Pilar. Comenzaron este sábado 8 con su pregón oficial y se extenderán a lo largo de toda la semana con distintas actividades...
Las recetas de Blanca Nutri para hacer con airfryer que más triunfan
En la oficina somos muy muy fans de Blanca Nutri y de sus recetas tan sencillas, sanas y nutritivas. Reconocemos que estamos enganchados a su perfil de Instagram y que algunos hemos terminado comprándonos una airfryer para poder replicar todos sus platos a la perfección. Por eso, si como nosotros has caído en sus deliciosas garras, descubre las tres recetas que más triunfan entre nuestros tuppers para replicar con tu freidora de aire que no pueden ser más rápidas y sencillas. La lasaña sin remordimiento Avisamos, ¡está deliciosa! Si por algo se caracteriza Blanca Nutri es por hacernos las recetas...
Trucos para que la vuelta al cole no signifique tener piojos
En septiembre, con el regreso a los colegios y escuelas infantiles, se produce un aumento de infestación de piojos, especialmente entre la población infantil. Estas infestaciones se conocen como pediculosis y causan mucho picor e irritación, siendo muy molestas y recurrentes. El signo más frecuente de su presencia es el rascado de la cabeza, que puede ser tan intenso que, a menudo, provoca heridas y rojez en la zona infestada. Este problema puede afectar a todos los niños, sin distinción de edades, por lo que es importante saber cómo lidiar con ellos para poder eliminarlos del cabello. No tiene nada...