Cada vez más gente se apunta a los cocktails en sus salidas, ya no han quedado relegados a momentos puntuales, al verano brunch. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Su sabor refrescante, las distintas posibilidades que ofrece y todas las combinaciones de sabores posibles.
La coctelería nos ayuda a vivir distintas experiencias gustativas ya descubrir combinaciones inimaginables. Descubrimos cocktails para cada momento y ocasión. Se ha creado una auténtica cultura a su alrededor.
Os vamos a enseñar a hacer los que más triunfan en nuestras salidas de trabajo para que puedas recrearlos en casa y quedar como un auténtico barman.
Negroni
Fue el Conde Camillo Negroni (de ahí su inolvidable nombre) quien pidió un vermut con Campary y un toque de ginebra. Algo que ahora nos podría parecer obvio pero que por aquel entonces no lo era. El camarero llamado Forsco Scarselli añadió ginebra a partes iguales que los otros licores, corteza de naranja, para adornar y voilá!
Ha vuelto a nuestras vidas de la mano de La Casa de Papel y de Berlín, y a nuestra oficina de la mano de uno de los más jóvenes digitalizadores. Desde que conoció la serie, intenta imitar al personaje, hasta en la formad e vestir; asçi que no podçia ser menos con su cocktail favorito. ¿Quieres aprender a prepararlo? Atento a la receta de este cocktail:
30 ml de Campari
30 ml de ginebra
30 m de vermut rojo
Piel de naranja
Hielo
¿Cómo hacerlo?
1. Añade todos los ingredientes a tu coctelera excepto la corteza de naranja y mézclalo durante unos pocos segundos.
2. Sírvelo en una copa con hielo y la piel de naranja y Enjoy!
Mimosa
Uno de los cocktails por excelencia de cualquier brunch que se precie. Facilísimo de preparar y muy muy refrescante. Coge papel y boli para comprar saber cómo prepararlo y compra sus ingredientes a través de zerca! con nuestros descuentos en alcoholes seleccionados.
Nuestra directora de operaciones que adora los brillantes, colecciona crucifijos, no se pierde una fiesta y le gusta empezar a beber mucho antes de lo que está socialmente aceptado nunca pierde oprtunidad para pedirse uno de estos u organizar un brunch en su casa para preparar su cocktail favorito. ¿La receta ganadora?
Ingredientes:
500 ml de cava
500 ml de zumo de naranja
60 ml de Grand Marnier
Hielo
¿Cómo prepararlo?
1. Exprimir de zumo de naranja.
2. Añadir el cava y Grand Marnier
3. Añadir el hielo y darle un sorbo.
Gin Mule
El cocktail favorito de los neoyorquinos. Nacido en Nueva York y versionado de varias maneras, el cóctel Gin Mule nos conecta con una bebida perfecta para el verano o para los días soleados. Esta bebida contiene una refrescante combinación de sabores botánicos, como el jengibre, el limón y la menta, acompañado de la ginebra y la cerveza, es un trago delicioso y refrescante.
Cualquier bar de Nueva York que se precie de serlo, tendrá en su hora feliz un Gin Mule. Y si eres alguna de nuestras veteranas digitalizadoras, también tendrás tu hora feliz con tu cocktail Gin Mule.
Apunta los ingredientes:
50 ml de ginebra
20 ml de zumo de limón
Cerveza de jengibre
Hojas de menta
Rodaja de limón
¿Cómo prepararlo?
En una coctelera agregar hielo hasta la mitad.
Incorpora el zumo de limón, la ginebra y golpee la menta con las palmas de las manos, luego añádela.
Tapa la coctelera y mezcla unos segundos.
Sirva en el vaso para cóctel.
Adorna con rodaja de limón y un ramito de menta.
Margarita
Si te gusta el tequila o la comida mejicana, tienes que ser un enamorado de las Margaritas.
Hay múltiples historias sobre el origen de esta bebida. lo único que tenemos claro es que es una bebida muy potente y que te recomendamos que bebas con precaución si no quieres sufrir sus consecuencias al día siguiente.
La historia que nosotros sabemos es que es el cocktail que arrasan entre nuestro equipo de tecnología, en concreto en su responsable. No se pierde un sábado de tacos y enchiladas, así que no iba a ser menos con una bebida mejicana. Nos ha facilitado la receta tradicional que triunfa en todas sus veladas.
Ingredientes:
5 cl de tequila
2,5 cl de triple seco
2,5 cl de zumo de lima y un trocito para decorar
Sal
Hielos
¿Cómo prepararlo?
1. Comienza decorando las copas con la sal. Pasa un trozo de lima por el borde, pon sal en un plato y pasa la copa por encima par que se adhiera.
2. Exprime la lima.
3. Echa en la coctelera unos hielos hasta la mitad y vierte el zumo de lima junto con el tequila y el triple seco. Ciérrala y agita muy bien hasta que la coctelera o el recipiente estén bien fríos.
Cosmopolitan
El cocktail de la serie ‘Sexo en Nueva York’, considerado como el cocktail más elegante. Nuestro equipo de marketing, loco por la moda y fans absolutos de Carrie Bradshaw, aunque de “And Just Like that…” prefieren no hace declaraciones, son unos enamorados de este cocktail. Confiesan que lo empezarona tomar para parecerse al cuarteto de moda neoyorkino y que ahora no pueden dejar de pedirlo cada vez que salen a tomar algo.
Ingredientes:
¿Cómo prepararlo?
45 ml de vodka
15 ml de triple seco
45 ml zumo arándanos
15 ml zumo de lima
Hielo
Llena la coctelera de hielos y vierte en ella el vodka, el triple seco, el zumo de lima y el zumo de arándanos. Ciérrala y agita muy bien hasta que la coctelera o el recipiente estén bien fríos.
Sirve el cóctel Cosmopolitan en una copa de cocktail pero sin dejar que caiga el hielo.
