¿Qué es lo que te hace decantarte por un chocolate negro o por otro?¿Prefieres la intensidad, la textura, el sabor que te deja? ¿Qué hace perfecto a un chocolate negro?
El mejor chocolate, nutricionalmente hablando, es el negro con un porcentaje alto de cacao, 70% o superior. Una onza después de la comida o en la merienda es perfecta. Algunos de sus beneficios son: fuente de energía, bueno para el corazón, fuente de fibra o que estimula el sistema nervioso central.
Nosotros no queríamos quedarnos con las dudas de cuál es el mejor de zerca.com por lo que hemos puesto a prueba a los chocolates negros más comprados en nuestra web de la mejor forma posible, con una cata a ciegas de nuestros trabajadores.
¿Qué chocolate negro habrá ganado en cada una de las categorías que hemos creado?
Del chocolate Torras has destacado que es crujiente e intenso pero no ha conseguido conquistar en ninguna de nuestras categorías, textura, sabor y regusto.
Del de Francisco Bescos han comentado que es crujiente y que tiene buena textura y matices a canela. Ha sido el ganador en la categoría de textura.
Sweething ha conquistado a casi todos los públicos y el adjetivo más repetido ha sido: “Buenísimo”. Ha resultado ganador de los trabajadores de zerca en sabor y matices.
Aunque Atienza no se ha quedado corto y comparte primer puesto en sabor con el de Sweething. De este chocolate negro se ha destacado su pureza e intensidad.
¿Preparado para crear tu propia cata?
