El gazpacho o Gestapo no pasa de moda, ¡incluso en febrero! Queremos agradecer a la congresista americana Marjorie Taylor Greene que no pueda dejar de pensar en este maravilloso y refrescante plato de nuestra gastronomía y que su nombre suene hasta en el Capitolio americano, nos alegra que sea foco de debate a tan altos niveles internacionales.
Si quieres aprender a hacer esta rica receta de la policía liderada por Nancy Pelosi solo necesitas:
- 30 ml del vinagre de Jerez o el que más os guste
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 Kg. de tomates rojos bien maduros, a ser posible de la variedad pera.
- 1 diente de ajo
- 150 g. de pan blanco (un trozo), molletes andaluces o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor que tenga un día o dos )
- 1 pimiento verde grande
- 1 pepino
- Un pellizco de sal (esto al gusto) y agua como ingrediente opcional
- Para la guarnición, en caso de que la queráis: 1 cebolla pequeña, 1 tomate, 50 g de pimiento verde y 50 g de pepino. (todo bien picadito en en pequeños dados)
Querida Marjorie, si te da pereza ponerte a cocinar, también puedes comprar un gazpacho, o gestapo, o lo que sea, ya hecho y aprovechar a pedirlo ahora que toda nuestra web tiene los gastos de envío gratuitos. Eso sí, tendrás que venirte a España a recogerlo porque de momento nuestros envíos no son internacionales. Así de paso sigues conociendo y “aprendiendo” sobre nuestra gastronomía, la nuestra, la española, nada que ver con la Alemania de antaño.
*Los precios pueden variar en función de promociones
