El PRADOS Colección Garnacha es un vino tinto elaborado por la bodega Pagos del Moncayo en la región del Campo de Borja. Este monovarietal refleja el carácter único de la uva Garnacha, cultivada en viñedos tradicionales de baja producción, lo que garantiza un vino con gran intensidad y personalidad.
PRADOS
El PRADOS Colección Garnacha es elaborado por la bodega Pagos del Moncayo, ubicada en la región de Campo de Borja, conocida como la “cuna de la Garnacha”. Esta bodega se distingue por su enfoque artesanal y sostenible, utilizando métodos tradicionales para reflejar el carácter único del terruño.
Sus viñedos, situados al pie del Moncayo, se benefician de un clima continental con influencias mediterráneas, perfecto para el cultivo de la Garnacha. Además, emplean una vendimia manual y una vinificación en depósitos abiertos, lo que les permite un control preciso de la fermentación.
Por un lado, en copa se presenta con un intenso color rojo picota de capa alta, brillante y limpio. En nariz, se perciben aromas a fruta roja, regaliza, vainilla y café, que revelan su carácter único. Por otro lado, en boca, es denso, con volumen, taninos redondos. Sabroso, largo y persistente.
Ficha técnica
BODEGA
Pagos del Moncayo
DENOMINACIÓN ORIGEN
D.O. Campo de Borja
TIPO
Tinto
VARIEDAD UVAS
100 % Garnacha tinta
TAMAÑO
75 cl.
ALCOHOL
14,5 %
Maridaje
Este vino combina a la perfección con carnes rojas a la parrilla o asadas, platos tradicionales como cordero al horno o estofados, quesos curados, especialmente de cabra o oveja y tapas con embutidos ibéricos.
Consejos de Degustación
Se recomienda servir a una temperatura entre 16°C y 18°C para resaltar sus mejores cualidades.
Decantar el vino unos 30 minutos antes de servirlo puede ayudar a que se abran sus aromas y sabores.
Finalmente, utiliza copas de cristal transparente amplia y de calidad para poder apreciar todos sus matices.
PRADOS Colección Garnacha
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