Gin-tonic: 5 pasos para preparar el Gin Tonic perfecto

BROCKMANS BARMAN

¿Eres de los que disfruta de un buen digestivo los fines de semana? Este artículo te interesa.

Es una afirmación que el mundo de los cócteles es inmenso y lo mejor de todo, es que hay brebajes para cada clase de gustos. Hoy nos vamos a centrar en el gin tonic, el más flexible sin duda alguna puesto que admite multitud de aromas y matices gracias a las diferentes marcas de ginebra y tónica

Pasos a seguir para preparar el mejor Gin Tonic


Cómo preparar un gin tonic perfecto

  • Paso 1: Todos los ingredientes deben de estar fríos. Tanto la copa, la ginebra y la tónica. Si no tienes copa fría para un huelo y dale vueltas, luego retira el  agua. 
  • Paso 2: La medida de la ginebra y la tónica. Una vez que tengas el vaso lleno de hielos es importante que no te pases de ginebra. La medida correcta sería 5 cl. de ginebra y 20 cl. de tónica. 
  • Paso 3: Los botánicos o las especias. El clásico es el enebro, nunca falla. Con él conseguiremos un toque aromático en nuestro gin tonic.
  • Paso 4: La tónica. Elijas la que elijas tienes que echarla suavente para conservar el gas carbónico. Preferiblemente sobre el último hielo.
  • Paso 5: Dale un toque cítrico. Si eres más de ginebras especiadas olvídate de los cítricos y ponle un toque de canela, pimienta, cardamomo… 

Las mejores especias y botánicos para un buen Gin Tonic 

  • Enebro: ayuda a reforzar el sabor de la ginebra, de ahí a que se recomiende añadir en el cóctel. Las bayas de enebro pueden ser masticadas durante o después de la consumición. 
  • Cardamomo: el cardamomo, además de ser una planta digestiva, es refrescante, con aroma a cítrico que reforzará el sabor a limón. Es el botánico que mas suele triunfar.
  • Anís estrellado: 
  • Flor de hibisco: aroma frutal. Proporciona un sabor ácido y suave a la misma vez. Combina a la perfección con muchos tipos de ginebra. Perfecta para cuando no sabes qué añadir.
  • Vainilla: si te gusta lo dulce, la vainilla es el ingrediente imprescindible de tu gin tonic. Aportan un sabor muy cálido a tu bebida y te resultará mucho más agradable. La mejor opción para las ginebras potentes.
  • Pimienta: la pimienta aporta la diferencia al gin tonic. 
  • Corteza de cítricos: en especial la de limón, pomelo y naranja, es el condimento más clásico del Gin Tonic. Recuerda NO añadirla en rodaja. Queremos aceites esenciales, no zumo 

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